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酿制米酒时,糯米是蒸熟好还是煮熟好?
酿制米酒时,糯米是蒸熟好还是煮熟好?小编从小就是跟爷爷奶奶生活在一起,那时候每年夏天,奶奶都会酿制米酒来喝,热的时候喝一碗,有很好的消薯效果,早上还可以做一碗甜酒冲蛋来吃,口感也是非常的不错。小编从小就是跟爷爷奶奶生活在一起,那时候每年夏天,奶奶都会酿制米酒来喝,热的时候喝一碗,有很好的消薯效果,早上还可以做一碗甜酒冲蛋来吃,口感也是非常的不错,不过最近几年我已经出来工作了,基本上就很少吃到奶奶酿制的米酒。酿制米酒时,糯米是蒸熟好还是煮熟好?我一直做错,难怪米酒不香有时候我也会自己在超市买一点米酒,但是吃起来的口感就是没有奶奶做的好,于是我查看全文>>分类:食品作者:小馒头  点击:120  日期:2019-09-08
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