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鸭蛋学会这样挑,不要后悔才知道
鸭蛋学会这样挑,不要后悔才知道咸鸭蛋是中国传统美食,基本上很多人都爱吃,受众面也比皮蛋要广很多,也非常下饭。但有时候吃上一个发现口感怪怪的,再才发现原来是买错了。咸鸭蛋虽然经过了腌制,但还是保留大部分营养,而且经常吃咸鸭蛋,还能够补充钙和铁,预防贫血,咸鸭蛋中所含的胆碱还能改善记忆力。真的是不要太好了。不然也不会被流传到今天,称为中国传统美食之一。而且咸鸭蛋更容易保存,简直是凝聚了中国人民智慧的结晶。但是现在怎么挑却成了一个难题。不像以前卖东西都是实打实的,现在半真半假让人挑花眼。今天就教大家如何分辨。①看蛋壳一般来说品质比较好的咸鸭查看全文>>分类:食品作者:食全食美丶  点击:117  日期:2019-09-08
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