虽然还没有到中秋节,但是一颗吃货的心已经按捺不住了,每年的这个时候本少女都是月饼大客户,各种风格和口味都想统统囤回家。你们也不用担心我入太多了,毕竟走亲访友的时候,也是需要带上伴手礼的。
因为尝试过了太多的月饼,所以个人认为自己对于月饼的研究以及口味的探索,有着绝对的发言权。目前最为出名的还要属广式月饼,广式月饼的饼皮薄馅料足,C位代表就是经典的豆沙月饼;其次就是苏式月饼和滇式月饼,这两中风格的月饼外皮和广式月饼相差较大,个人更加喜欢小众的滇式月饼,因为有我最爱的云腿馅口味。

另外还有一部分别出心裁的冰皮月饼和巧克力月饼等,第一次吃挺有趣,但后续还是发现自己更爱传统味道。下面就要把本吃货爱不释手的那些月饼种草给你们,中秋夜一边赏月一边享用美食,简直美滋滋。

这款中秋礼盒内含五枚云腿饼,云腿饼用料非常考究,火腿材料是云南特有乌蒙猪后腿腌制而成,腌制的过程大约需要1-2年,火腿的外形类似琵琶一般,肉色呈玫红色调,切割开就能闻到独有的肉香味。

烤制过后的内馅酥香不油腻,与外层略微带着蜂蜜气息的小麦饼皮一起嚼在嘴里,味道甜咸适中,非常美妙的体验。还有五枚是云腿蛋黄月饼,火腿咸香咸蛋黄入口绵长,搭配酥酥的饼皮,简直叫人意犹未尽。

这款月饼除了美味,饱腹感也很强烈,下午三点左右难免有些饿,可以用它来当做下午茶点心哟,配上一杯清茶或藕粉都是很不过组合哟。另外,不知道回老家选什么伴手礼的小伙伴,可以将它收入麾下,既美味又性价比十足,给亲友们一份来一份也完全OK。

万事俱备只待中秋了,实在忍不住想吃的人,也可以提前给自己来一份解解馋哟,说说月饼一定要等到中秋节才吃呢!

























































