秋天女人去美容院不如多喝汤，补血养颜还不发胖，比燕窝还好。现在的女性朋友们越来越注重自己的衰老问题了，冰箱里各种补品胶囊还有面膜一大堆，但是说实话，除了特别贵的贵妇保养品，其他的几乎不太会有很大的成效，而且那么大的开销对于大部分的普通家庭来说都是不现实的。
现在已经是秋天了，是一个喝汤的好季节，我想教大家一个美容养颜汤的做法，多喝比去美容院还好，那就是乌鸡汤，大家都知道乌鸡非常有营养，是养生的绝佳食材。补血养颜还不发胖，比燕窝还好。
大家赶快跟我学起来吧！
西洋参石斛乌鸡汤
配料：
乌骨鸡 1只、西洋参 10克、山楂 15克、石斛 15克、姜 4片、小葱 4棵、精盐 适量、料酒 2汤匙
烹饪步骤：
1.乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净，加一锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净
2.葱洗干净打成结。姜切片。药材洗干净
3.把所有第2步的东西都倒进煲里垫底
4. 再把洗干净的乌鸡放上去
5.加入没过鸡的凉水。大火煮开，改文火慢炖1个半小时左右。中途加适量料酒，食之前根据口味调入盐
烹饪小贴士：
1、要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。
2、看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。
3、看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。
4、看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为明显。
5、看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。
6、看肉色，乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。
7、看骨头，乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑。（最好选择骨和肉都是黑色的乌鸡）
大家有什么养生汤的推荐吗？
