提到新西兰的特产，除了当地的奶粉在全球享有很大的名气，麦卢卡蜂蜜也是很有名的。有人曾经说，如果“如果你出游不懂得如何准备急救箱，那么你只需带上UMF20+的康维他麦卢卡蜂蜜和绷带就够了。”
很多人应该会对上面提到的英文字眼“UMF”不解，所谓的UMF，指的是新西兰康维他麦卢卡蜂蜜中所具有的一种特殊抗菌活性物质，也叫做麦卢卡独有因子，它有着强大而独特的抗菌及抗氧化能力，能摧毁细菌、治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，甚至具有很强的药用价值，而其药用效果还需要根据不同的UMF数值来评定，数值越高，药用效果则越好。
一、如何辨认真假麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜功效强大，在国内更是受到众人追捧，然而其产量却有限，每一滴都显得珍贵，所以近几年其价格也是越炒越高，甚至引发了不少代购以次充好的事件，或者蜂农为了提高收益，会往蜂蜜中掺入蔗糖、果葡糖浆、饴糖，还有的会在蜜蜂养殖过程中通过喂养抗生素来维持蜂群健康，这种情况下产出的蜂蜜品质是极差的。
因此，我们要学会辨别真假麦卢卡蜂蜜，避免上当受骗。而如何选择一款真正的麦卢卡蜂蜜？你只要学会这几招！ 第一、看光泽和黏度——好的麦卢卡蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二、倒置蜜瓶——优质麦卢卡蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。 第三、拉“蜜丝”——用小汤匙或牙签搅起一些麦卢卡蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。 第四、尝味道——纯正麦卢卡蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
这款康维他麦卢卡蜂蜜的UMF为10+，它的杀菌效果算是比较好的，具有良好的抗过敏性，对经常性胃部不适，消化不良，抵抗力弱都有良好的治疗效果，可以很好的滋养肠胃。食用方法上，除了用温水泡制蜂蜜水，我们也可以直接舀起来吃，或者搭配着面包、牛奶一起吃，体验另一番滋味。但是我们需要控制好摄入量哦，不要因为太美味就吃得停不下来~
这款康维他麦卢卡蜂蜜的UMF为5+，药用性和10+蜂蜜比起来会低一些，是日常保养的首选，能够很好的帮助消食，改善我们的消化系统，提高肠胃免疫能力。如果家里有1-12岁的小朋友，那么这款UMF5+的麦卢卡蜂蜜一定不能错过哦，它可是小朋友养胃的神器呢！
