不论是谁,都在老板给的破烂胶凳子上排队等位子。
如果你的朋友在成都接待你,
没有大讲排场,而是带你去了人多嘈杂的苍蝇馆子,
那么说明,你们关系一定很好。
苍蝇馆子,
就是指那种看上去档次不高,环境也不太好,
但是顾客却排出了长龙,就等这一口。
去年排名第一的苍蝇馆子
因为苍蝇馆子好吃,也最具风味。
有的开了十几年,有的开了几十年,就只做这一种食物。
而来这里吃饭的,有的招待好友,见证城市特色。
有的就是来日常消费,经济实惠。
这些人中,有学生,有工人,有办公室职员,也有低调的土豪。
美女,帅哥,赤膊的大叔,爽朗大笑的大妈。
都出现在在一个画面里。
不论是谁,都在老板给的破烂胶凳子上排队等位子。
而老板喊号轮到自己时,
都忙不迭的坐在前面吃剩的位置上,等着收拾然后点餐。
不论是正在吃还是坐着等位的人,都在和朋友潇洒聊天,
谈天说地,豪爽大声,
偶尔说到点小秘密还要交头贴耳,
殊不知在酒精的影响下,悄悄话还是很大声。
这桌在聊国际政治,那桌在聊家长里短,
旁边在聊职场糗事,对面那桌在一起怀念曾经。
“喝了”
“干了”
“老板儿,再来两瓶!”
吃完了罢,结账走人。
有的走路回家,有的骑着电瓶车,
有的开着奔驰叫个代驾。
不管怎么走,肯定不是哭着走的,
一定是心满意足的走。
总之,不同的阶层,不同的人,
一顿苍蝇馆子,总能带走一些忧愁。
最早从成都的茶馆文化,也有这种景象。
以前成都的茶馆,如同现在便利店一样,必须百米一家。
老成都时代,人们搬家买房都会看看附近有没有茶馆。
因为一座简单的茶馆里,容得下所有人。
三教九流,挑夫,农民,
商人,老师,官员等等同在一个大厅里喝茶谈事。
挑夫,农民,收入低的人徒一个歇脚之地,
劳作累了,花点小钱茶馆坐一坐,解解乏。
教师,公职人员徒一个休闲之地,没有平日的琐事繁杂,
一坐一泡茶,看似周围吵杂,实际更能静心,
隐藏自己,放下自己的身份,当一回普通人。
官员,高层则是谈事商讨,茶馆的气氛让人乐意分享,
有什么稀奇古怪说出来就是,所以谈判或是商讨,茶馆真是好地方,
人人都在说,人人都在大声讲话,
我又有什么好隐藏的呢?
而一些出手阔绰的,
大可以请戏,请演员,所有人跟着热闹。
公共空间里,互相为乐,其乐融融,
大口喝茶,嬉笑怒骂。
一人一杯茶,潇洒独立,又随时可以抽身出来。
虽然成都茶馆现在日益减少,仅有一些老字号还在正常待客。
但市井气仍在以其他形式留存了下来。
比如前文提到的苍蝇馆子。
这样的市井气,其实一直是成都的特色。
热闹,且公平。
热闹属于每一个人。
是群体,又充分尊重个体,
无论你从哪里来,
你丝毫不必担心你会格格不入,
不会有人指责你的生活方式,也不会有人说你该怎么做。
但会有人,把成都的悠闲分享给你。
比如,带你去吃一顿火锅,或者喝一次茶。
我是漫说茶馆,分享成都人文故事,讲述老茶馆往事。
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