同学生娃我去看望,月嫂请假,我帮你炒菜,上桌后令同学刮目相看!我同学生娃了,我去看望,刚好碰上月嫂请假回老家了。平常我就爱做菜,这么炎热的天气其实我不太想进厨房的,但是她又要带娃,加上同学都没吃过我做的菜,刚好这次有机会,就大显身手做一次菜给她尝尝。菜刚端上桌,没想到对我做的菜赞不绝口,同学对我刮目相看!实在是太有成就感了,一起来看看我都做了一桌什么好菜!
【香辣鸡爪】
菜都是冰箱里早买好了的,不是我买的。如果是我去买菜,全部做我的拿手好菜可能还更赞不绝口!我看到冰箱有什么食材,就只能用现成的食材,临场发挥来制作了。香辣鸡爪我是先把鸡爪焯水,然后再放入干辣椒和蒜末一起焖煮的。鸡爪香辣入味,蒜香味十足,我同学和她老公都特别爱吃!看着他们吃得津津有味,这道菜算是做成功了!
【豆腐虾仁】
我看到虾并不是很多,就和豆腐一起焖煮了,先把豆腐焖煮入味,把汤汁焖得浓稠时再把虾仁放入,这样虾仁吃起来鲜嫩爽脆,QQ弹弹特别有弹性。夏天吃这道菜,比较适合,清淡健康!
【泡椒炒鸡块】
这鸡肉本来就已经砍成块了,如果是一整只鸡,我肯定会用来做豉油鸡。豉油鸡是我的拿手菜,现在早被砍成块,我想不到其它做法,想到做成辣子鸡又太重口味,感觉不太适合产妇吃,就只能加点泡椒炒鸡块了。直接加点姜丝和葱花炒鸡肉,感觉太饭店,最后临近出锅时,我加了一点点泡椒翻炒一下,这样吃着有点儿微辣,比没辣椒炒好吃点。
【腊肠焖冬瓜】
冬瓜实在找不到东西来搭配,我就加了几片腊肠和冬瓜一起焖煮。清淡又不单调,吃着感觉还不错。
【玉米炖排骨汤】
看到冰箱里有排骨和玉米,我就做了排骨玉米汤,用排骨炖玉米,汤水鲜甜好喝,喝着一点儿也不觉得油腻,而且排骨蛋白质含量高,这道汤水特别适合产妇喝。
【蒜蓉炒菜心】
这道菜心,被我炒得绿油油的,加点蒜蓉爆炒,鲜嫩爽脆,蒜香味特别浓郁,实在解腻。
这么炎热的天气,我一个人在厨房忙了半天,终于把菜都做好了,5菜1汤,颜色搭配还可以吧?菜一上桌,我同学和她老公都对我刮目相看,他们完全没想到我一个90后姑娘,还能做出这么适合口味的家常菜,吃着对我做的菜都赞不绝口,实在是太有成就感了!朋友们,你们觉得我做的菜怎么样?欢迎大家点评!























































